Im Winter tut eine heiße Suppe gut. Du findest hier fünf leckere Suppenrezepte zum nachkochen. Nicht nur Suppenkasper, sondern die ganze Familie erfreut sich an den fünf besten Suppen Rezepten für den kalten Winter. Die...
Kategorie Kochen
Clevere Tricks zum Kochen und für die Küche
Alle Themen rund um die Arbeit in der Küche und das Kochen. Wer gerne in der Küche tätig ist, kann stets von verschiedenen Kochtipps und Küchentipps profitieren. Damit die Essenszubereitung zum Kinderspiel wird, nutze unseren altbewährten Haushaltstipps für ein einfaches und schnelles Kochvorhaben von Speisen, Gerichten und Menüs, die so in keinem Kochbuch stehen. Zusätzlich findest du hier nützliche Ratgebertipps für die clevere Zubereitung von Gemüse, Fisch, Fleisch oder Suppen. Wobei zusätzliche Hinweise und Anleitungen für wichtige Küchenutensilien nicht fehlen dürfen, beispielsweise Tipps zum Messer schärfen.
Omas Kochtipps zum besser Kochen
Hier erhältst du Omas traditionelle Tipps zum Essen zubereiten und Backen, sowie neue und moderne Kochideen. Darüber hinaus gibt es nützlich Tipps, die bei allen Problemen rund ums Kochen, Braten und Würzen, helfen. Dabei ist das Ziel stets das Gleiche: Gut, lecker und gesund kochen und genießen mit Koch Inspirationen für jeden Anlass. Folglich klären wir Fragen, wie „Was sollen wir heute essen? Wie dicke ich eine Soße an? Wie erkenne ich frische Lebensmittel?“ Demnach erhältst du in folgenden Beiträgen praktische Küchen- und Kochtipps:
Die Wassertemperatur ist für die Garmethode entscheidend. Sie haben die Wahl zwischen Kochen, Pochieren, Blanchieren, Dämpfen, Dünsten oder Vakuumgaren.
Das Auftauen von Mahlzeiten kann eines der schwierigsten Dinge der Zeit sein. Wenn Sie die Mahlzeit nicht rechtzeitig aus dem Gefrierschrank nehmen, um vor dem Kochen richtig aufzutauen, kann dies zu einem Misserfolg führen...
Die Tage werden kürzer und kälter. Viele Gerichte und Tees tragen dazu bei, dass der Körper Wärme entwickelt. Insbesondere Gewürze sorgen für innere Wärme. Das ist nicht neu, die meisten Gewürze, die diese Wirkung haben...
Anleitung zum Pflaumenmus kochen mit vielen nützlichen Tipps und leckeren Rezepten fürs Pflaumenmus selber machen. Jetzt einfach und schnell Omas Pflaumenmus selbst machen.
Viele Tipps und Tricks zum richtig Eier kochen mit Anleitung für perfekte Eier kochen. Alle Haushaltstipps für Das Eierkochen mit Tricks für harte und weiche Eier. Mit frische Eier Test.
Anleitung und nützliche Tipps zum richtig Spargel kochen. Die Spargelzeit ist angebrochen und mit ihr die Zubereitung der leckersten Speisen. Doch wer kennt das nicht, dass die beliebte Delikatesse nach der Zubereitung zu...
Viele nützliche Tipps und Tricks zum Gemüse grillen. Nicht nur für Vegetarier. Kaum wird es draußen etwas wärmer, beginnt wieder die Grillsaison. Aber nicht nur Fleisch und Würstchen kommen auf den Grill, sondern auch Gemüse...
Die Sonne steht hoch am Himmel und endlich kann der Grill wieder herausgeholt werden. Sommerzeit ist automatisch auch Grillzeit, wobei Sie nicht zwangsläufig Steak und Würstchen grillen müssen. Gerade ein frischer Fisch und...
Viele nützliche Tipps zum Grillen auf dem Balkon. Mit der richtigen Planung und Vorgehensweise, kann auch ein Grillen auf dem Balkon ein wunderbares Erlebnis werden, ohne dass die Nachbarn gestört oder belästigt werden. Das...
