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Kategorie Kochen

Clevere Tricks zum Kochen und für die Küche

Alle Themen rund um die Arbeit in der Küche und das Kochen. Wer gerne in der Küche tätig ist, kann stets von verschiedenen Kochtipps und Küchentipps profitieren. Damit die Essenszubereitung zum Kinderspiel wird, nutze unseren altbewährten Haushaltstipps für ein einfaches und schnelles Kochvorhaben von Speisen, Gerichten und Menüs, die so in keinem Kochbuch stehen. Zusätzlich findest du hier nützliche Ratgebertipps für die clevere Zubereitung von Gemüse, Fisch, Fleisch oder Suppen. Wobei zusätzliche Hinweise und Anleitungen für wichtige Küchenutensilien nicht fehlen dürfen, beispielsweise Tipps zum Messer schärfen.

Omas Kochtipps zum besser Kochen

Hier erhältst du Omas traditionelle Tipps zum Essen zubereiten und Backen, sowie neue und moderne Kochideen. Darüber hinaus gibt es nützlich Tipps, die bei allen Problemen rund ums Kochen, Braten und Würzen, helfen. Dabei ist das Ziel stets das Gleiche: Gut, lecker und gesund kochen und genießen mit Koch Inspirationen für jeden Anlass. Folglich klären wir Fragen, wie „Was sollen wir heute essen? Wie dicke ich eine Soße an? Wie erkenne ich frische Lebensmittel?“ Demnach erhältst du in folgenden Beiträgen praktische Küchen- und Kochtipps:

Die 5 besten Suppen Rezepte für den Winter

Im Winter tut eine heiße Suppe gut. Du findest hier fünf leckere Suppenrezepte zum nachkochen. Nicht nur Suppenkasper, sondern die ganze Familie erfreut sich an den fünf besten Suppen Rezepten für den kalten Winter. Die einfache Zubereitung der Klassiker lädt zum nachkochen ein.

Omas leckeren Pflaumenmus selber kochen

Pflaumenmus ist super lecker. Hier findest du eine einfache Anleitung zum Pflaumenmus kochen mit vielen nützlichen Tipps und leckeren Rezepten fürs Pflaumenmus selber machen.

Meal prep – Essen vorkochen und lagern

Oft kann das tägliche Essen schnippeln und Kochen sehr anstrengend sein. Sich dafür jeden Tag Zeit zu nehmen, ist für viele heutzutage nicht einfach. So greifen viele schnell zu Snacks, Fast Food oder gehen essen. Um das zu verhindern solltest du dein Essen vorkochen. Hier findest du alles was du...

Eisrezepte neu gedacht: Innovative Ideen für anspruchsvolle Menschen

Eis ist ein zeitloser Genuss, der uns an heißen Sommertagen erfrischt und uns mit süßer Freude erfüllt. Doch warum sollten wir uns mit gewöhnlichen Eisrezepten begnügen, wenn es so viele innovative Möglichkeiten gibt, die uns den Gaumen verwöhnen können? In diesem Artikel werden wir uns mit neuen...

Sauerkraut vitaminreicher kochen

Sie wollen Sauerkraut kochen? Kraut ist eins der vitaminreichsten Gemüse und es schmeckt gut. Damit das Sauerkraut auch nach dem Kochen noch vitaminreich ist, gibt es einen kleinen Trick.

Anleitung und Tipps fürs Nudeln kochen

Pasta kochen leichtgemacht mit unseren cleveren Tipps fürs Nudeln und Spaghetti kochen. Eine Anleitung fürs Nudeln kochen und wichtige Dinge, auf die man beim Kochen von Nudeln achten sollte.

Praktische Tipps für den Umgang mit Lebensmitteln

Frische Lebensmittel werden jeden Tag gebraucht, um beispielsweise gesunde und leckere Mittag- und Abendessen zuzubereiten. Da sich somit immer Lebensmittel im Haushalt befinden, sollte man einige Tricks nutzen, um diese frisch zu halten und auf kreative Weise zu genießen.

Leckere Salate zum Grillen

Viele leckere Salate zum Grillen im Sommer im Überblick. Das Grillen gehört zu jeden Sommer einfach dazu. Die meisten lieben eine gegrillte Wurst oder ein Holzfällersteak vom Grill. Doch was wäre das Grillgut ohne die passenden Beilagen? Als Grillbeilagen eignen sich hervorragend Salate. Wir haben...

Omelette und Rührei zubereiten

Eierspeisen sind beliebt, da sie einfach in der Zubereitung sind und super schmecken. Jetzt Omas Tipps und Tricks zum Omelette machen und Rührei zubereiten im Überblick. Denn es gibt eine Vielzahl an köstlichen Varianten mit Käse, Pilzen oder frischen Kräutern.

Versalzenes Essen retten

Es ist wohl Jedem schon einmal passiert, dass das Essen wie Kartoffeln oder Gemüse versalzen war. Aber wie lassen sich versalzene Gerichte retten? Die mit den folgenden Tipps zeigen wir dir wie du zu viel Salz in deinem Essen neutralisieren kannst, damit du nicht alles noch einmal kochen und das...