Omas alte Kochtipps und moderne Tricks aus der Küche zum leichter Kochen. Unsere Tipps helfen bei allen Problemen rund ums Kochen, Braten und Würzen. Schnell und einfach Kochen kann ein Kinderspiel sein. Hier finden Sie Haushaltstipps zum Kochen von Speisen, Gerichten und Menüs, die so in keinem Kochbuch stehen. Bei uns finden Sie Omas Rezepte nach Hausfrauenart und Tipps für die clevere Zubereitung von Gemüse, Fisch, Fleisch oder einer Suppe dagegen eine Frage der Erfahrung.
Das Ziel sollte aber immer das Gleiche sein: Gesund, gut und lecker kochen & genießen. Typische Probleme der Küche, für die Sie einen Kochtipp verwenden sollten, sind zum Beispiel: Was sollen wir heute kochen? Wie dicke ich eine Soße an? Wie erkenne ich frische Lebensmittel? Kochen leicht gemacht für Jedermann. Unsere Kochtipps zum leichter Kochen eignen sich auch für Singles oder Studenten.
Tipps zum Vitamine beim Kochen von Gemüse erhalten. Frisches Gemüse sollte täglicher Bestandteil unserer Ernährung sein. Denn es enthält viele wichtige Vitamine und Mineralien. Damit diese enthalten bleiben, gibt es verschiedene Tricks und Methoden. Wir haben sie für dich gesammelt.
Chili auf der Eichel eignet sich hervorragend als natürliches Aphrodisiaka für den Mann. Und auch in der Küche können die scharfen Pflanzen genutzt werden. Wir geben dir wichtige Tipps zur Nutzung von Chili, egal ob zum Kochen oder als Aphrodisiakum.
Dampfgarer für sehr gesundes, nährstoffschonendes und energieeffizientes Kochen. Das Essen lässt sich durchs dampfgaren schonend zubereiten. Zudem kannst du so die Farbe und den Eigengeschmack besser erhalten. Wir verraten dir warum sich ein Gerät zum Dämpfen lohnt.
Hier findest du Anleitungen zum Bärlauch einfrieren und haltbar machen. Bärlauch lässt sich in der Küche sehr vielseitig zur Zubereitung schmackhafter Speisen verwenden. Du musst das leckere Wildgemüse aber haltbar machen, denn er ist nicht das ganze Jahr über verfügbar.
Für viele Menschen sind Pilzgerichte sehr lecker. Während der Pilzsaison können Pilzfreunde oft gar nicht genug bekommen und sammeln und essen oft jede Menge der essbaren Sorten. Sollten dann viele übrig sein, nützen dir unsere Tipps zum Pilze einfrieren und Pilze aufwärmen. Tipps und Anleitung zum Lebensmittel einfrieren helfen, nichts verkommen zu lassen.
Wir verraten wir dir ein Pfannkuchen Grundrezept, das leicht gelingt. Darüber hinaus geben wir dir Tipps und Ideen für Pfannkuchen-Variationen, die für Abwechslung in der Pfanne sorgen. Beispielsweise findest du bei uns auch süße Crepes nach original französischen Rezept, sowie ein einfaches Grundrezept mit Variationen für Allergiker oder Veganer.
Pasta kochen leichtgemacht mit unseren cleveren Tipps fürs Nudeln und Spaghetti kochen. Eine Anleitung fürs Nudeln kochen und wichtige Dinge, auf die man beim Kochen von Nudeln achten sollte.
Wir zeigen dir, wie du dein Schnitzel richtig panieren musst um leckere Schnitzel zu erhalten. Schnitzel einfach in der richtigen Reihenfolge panieren. Egal ob Schnitzel panieren ohne Ei oder Schnitzel panieren ohne Mehl: Schnitzel richtig panieren ist leicht.
So machst du Mayonnaise schnell und einfach selbst. Denn selbstgemacht ist sie am gesündesten und schmeckt eindeutig am besten. Mit Anleitung zum Zubereiten von Mayonnaise sowie Rezepten und Tipps zur Haltbarkeit und Lagerung.
In diesem Beitrag findest du drei Rezepte für gesunde Marmelade. Es sind einfache und erprobte Hausfrauenrezepte. Aus frischen Beeren und frischem Obst kannst du dir gesunde Marmelade selber kochen. Du findest ein Marmeladerezept für den Sommer, eins für den Herbst und eines für den Winter.