Möchtest du nicht nur im Café einen leckeren Eiskaffee genießen, sondern auch zu Hause? Hierfür findest du hier leckere Eiskaffee Rezepte und Variationen für den Sommer. Der Sommer rückt immer näher, die beste Zeit für leckere Erfrischungsgetränke und Kaffee mit Eis.
Inhalt
Das Wichtigste in Kürze
Eiskaffee selber machen und genießen
Nicht nur heiß ist der Kaffee ein besonderer Genuss, sondern sorgt im Sommer für den besonderen Erfrischungs-Kick. Sie lieben den Geschmack von Kaffee und möchten mal etwas Neues ausprobieren? Eiskaffee bedeutet nicht einfach nur kalter Kaffee, denn Sie können ihn auf viele verschiedene Weisen lecker zubereiten. Die Basis ist meist kalter Filterkaffee oder Espresso, Sie haben jedoch zahlreiche Möglichkeiten zur Verfeinerung. Wir haben hier einige Beispiele für Sie zusammengefasst. Darüber hinaus lernen Sie hausgemachte und erfrischende Sommergetränke kennen.
1) Der Klassiker (mit oder ohne Schuss)
Für Liebhaber des puren und echten Kaffeegeschmacks ist der klassische Kaffee mit Eis eine leckere Erfrischung der besonderen Art. Und dabei ist er so einfach zuzubereiten: Kochen Sie Filterkaffee und lassen Sie ihn erkalten. Jetzt können Sie ihn ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben verfeinern. Süßen Sie ihn mit Zucker oder der gesunden Süßungsalternative: Agavendicksaft. Für das ganz spezielle Aroma geben Sie einen Schuss Vanille- oder Haselnusslikör hinzu. Gut umrühren und genießen.
2) Eiskaffee Rezepte für Naschkatzen
Wenn Sie es gerne süß mögen, dann empfiehlt sich eine Kaffee mit Eis Variation mit leckerem Eis. Besonders schmackhaft für Kaffee ist Bourbon-Vanilleeis. Aber je nach persönlicher Vorliebe können Sie natürlich auch Schokoladeneis oder Stracciatellaeis nehmen. Dazu noch einen Schuss selbstgeschlagene Sahne und als Highlight etwas Schokoladensoße. Oder doch lieber mit Schokostreuseln? Ein leckerer Eiskaffee der besonderen Art. Für angenehme Würze können Sie außerdem noch etwas Zimt hinzugeben.
3) Kaffee mit Eis für besonders heiße Nächte
Sie sind auf einer Feier eingeladen und suchen einen passenden Kaffee mit Eis Variation mit dem extra Schuss? Wie wäre es mit einem Eiskaffee-Cocktail? Verfeinern Sie Ihren Kaffee mit hochprozentigem Likör, wie zum Beispiel mit Whiskey-Sahne-, Kaffee- oder Mandellikör. Dazu noch ein paar Eiswürfel oder gecrushtes Eis und fertig ist der Party-Mix. Und dabei ist er so lecker und erfrischend. Für noch mehr Cocktailvielfalt im Sommer sorgen unsere Rezepte für die besten Cocktails.
4) Frozen Cappuccino
Besonders beliebt ist im Sommer der Frozen Cappuccino. Mit einem Mixer können Sie ihn ganz einfach selber machen. Geben Sie eine Tasse Espresso, etwas Milch und braunen Zucker sowie gecrushtes Eis in Ihren Mixer und schon kann es losgehen. Ist alles perfekt vermengt, geben Sie es in ein Glas und verfeinern Sie es nach Belieben mit einem leckeren Likör.
5) Tropische Verführung
Probieren Sie doch Kaffee mal ganz anders. Nicht nur Eis und Schokolade sind passende Zutaten für einen leckeren Eiskaffee, es darf auch gerne mal etwas exotischer sein. Peppen Sie Ihren Eiskaffee mit etwas Ananassaft auf und runden Sie die Mischung mit einem Sahnehäubchen ab. Dazu können Sie noch ein paar klein geschnittene Stücke einer frischen Ananas geben und fertig ist der tropische Eiskaffee. Damit werden Sie sich wie im Urlaub fühlen. Auch innovative Eisrezepte kannst du hier finden.
6) Frisch und fruchtiger Eiskaffee
Eine fruchtige Alternative ist ein frischer Erdbeer-Mix. Schneiden Sie dafür Erdbeeren in kleine Stücke und geben Sie diese anschließend in Ihren Eiskaffee. Geschmacklich verfeinert wird diese Mischung noch mit ein bis zwei Kugeln Vanilleeis oder selbstgeschlagener Sahne. Für besondere Leckermäulchen kann als Krönung noch ein Schuss Schokoladenlikör hinzugefügt werden.
Das Sahnehäubchen
Neben einem echten Sahnehäubchen als Topping für deinen Kaffee bieten sich noch andere Nettigkeiten an. Insbesondere das Verzieren kannst du mit kleinen Details verbessern und dir und deinen Gästen eine ideale Präsentation ermöglichen.
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