Eine Sammlung von Omas tollen Backrezepte fürs Backen nach Hausfrauenart. Rezepte fürs Backen für Hausfrauen und Mütter.
Omas Pflaumen-Apfel-Kuchen ist locker und saftig und eignet sich im Herbst hervorragend für die Verwertrung von Fallobst oder Fallpflaumen. Natürlich kann man auch frische Pflaumen und Äpfel aus dem Supermarkt kaufen. Zutaten für eine Springformen ca. 500g Pflaumen ca. 500g Äpfel 250g Zucker […]
Rezept für Omas leckeren Apfelkuchen mit Mandeln. In der Springform mit Aprikosenmarmelade.
Omas leckere gedeckter Apfelkuchen mit Zuckerguss benötigt mehrere Arbeitsschritte, aber die Zubereitung ist einfach.
Bei diesem Kuchen handelt es sich um einen einfachen Streuselkuchen. Sie brauchen für die Zubereitung keine Hefe, deswegen ist der Kuchen einfach und schnell herzustellen.
Dieses glutenfreie Brotgrundrezept möchten Sie auf Ihrem täglichen Speiseplan nicht mehr missen: Nun können Sie Weißbrot, dunkles Brot, Mischbrot, Sonnenblumenbrot, Brötchen und weiteres leckeres Backwerk jederzeit knusprig-frisch selbst herstellen. Das Rezept reicht für 2 Brote (24 Portionen) Für eine gesunde Ernährung […]
Luftige Teigschichten und zarte Creme aus Mascarpone, Amaretto und starkem Kaffee. Zutaten für 12 Stücke Teig: -2 Eier (Größe M) -125 g Zucker -180 g Weizenmehl (Type 405) -2 TL Backpulver -100 ml Milch -100 g zerlassene Butter Füllung: -4 […]
Hier ist das Rezept für einen superschnellen und superleichten Schokokuchen für zu Hause oder einen Geburtstag. Ohne Backmischung mit natürlichen Zutaten ist die Zubereitung geht auch für Nicht-Hausfrauen einfach von der Hand. Zutaten für 1 Kuchen 200g Zartbitterschokolade 70% 200g Butter 200g Zucker […]
Der Frankfurter Kranz ist eine sehr beliebte Torte und darf auf keiner Feier fehlen. Er kommt zwar ursprünglich aus Frankfurt, hat sich aber in ganz Deutschland einen Namen gemacht. Zutaten – 1/2 ungespritzte Zitrone – Butter und Semmelbrösel für die Form […]
Zutaten für 1 Torte 5 Eier 400 g Rohrzucker 150 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 700 ml Sahne 250 g Frischkäse oder Ricotta 2 Bund Minze 8 Limonen 150 ml Rum, Havana Club 10 Blätter Gelatine Zubereitung […]
Dieses Rezept ist für etwa 10 dünne, französische und süße Crêpes, auch bekannt als hauchdünne Pfannkuchen. Zutaten – 250 g Mehl – 2 Löffel Zucker – 3 Eier – 1 Tüte Vanillezucker – 2 Löffel Butter – 1/2 l Milch […]
Jede Mehlsorte (125 g Weizenmehl; 125 g Dinkelmehl; 125 g Weizen-Vollkornmehl; 125 g Roggenmehl) abmessen und in eine Schüssel sieben. Anschließend die Trockenhefe (1 Pck.) zufügen und mit einem Löffel umrühren, sodass sich die Trockenhefe mit dem Mehl mischen kann. […]
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