Schwäbische und badische Flädlesuppe als Pfannkuchensuppe
Die Flädlesuppe ist ein traditionelles Suppenrezept aus der schwäbischen und badischen Küche. Die Suppe ist auch als Frittatensuppe oder Pfannkuchensuppe bekannt.
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Deftiger Hackfleischauflauf mit Weißkohl
Durch eine gute Bekannte bin ich an dieses Rezept geraten und koche es seitdem sehr gern und häufig. Der Kohl-Hackfleischauflauf ist nicht nur lecker und preiswert, sondern auch einfach und schnell zubereitet.
Gefüllte Paprikaschoten
Gefüllte Paprikaschoten, ein deftiges Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Ohne große Vorbereitung und auch mit geringen Kochkenntnissen lässt sich diese Mahlzeit problemlos auch für mehr Gäste kochen. In wenigen Minuten ist die Füllung aus Hack und Reis […]
Spaghetti Pizza Bolognese
Spaghetti Pizza Bolognese ist ein himmlisch lockerer Pizzateig mit einer Bologenesesauce und Spaghetti als Belag. Diese Pizza wird von einer Schicht Käse veredelt. Dieses Gericht empfiehlt sich besonders für Genießer der italienischen Küche.
Einfacher Auberginenauflauf
Bei diesem köstlichen Auberginenauflauf als italienischen Rezept ist der Genuss schon vorprogrammiert. Die Auberginen in Verbindung mit der Tomatensoße sorgen für ein köstliches Aroma. Wenn der Mozzarella auf der Zunge zergeht ist Genuss garantiert. Ein wunderbares Gratin, das mit einem mediterranen […]
Quark-Beeren-Frost-Eis für heiße Tage
Erfrischend, lecker und garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe. Der Quark-Beeren-Frost ist beinahe wie selbstgemachtes Eis, der Schichtwechsel sieht hübsch aus und das Dessert zergeht Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen auf der Zunge. Heißes Wetter, keine Eismaschine und bei der Eisdiele letztens hat […]
Italienische Gemüsesuppe mit Käseklößchen
Lange auf der Arbeit gewesen? Und dann noch lange Zeit am Herd stehen, um ein leckeres Essen auf den Tisch zu zaubern? Nicht mit dieser tollen Suppe. Sie ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern geht auch schnell, hat sehr wenig […]
Selbstgemachte Wedges mit hausgemachtem Kräuterquark
Dieses ist ein leichtes Kartoffelrezept, dass eine gute Alternative zu Wedges aus der Tiefkühltruhe ist. Es kann als Beilage oder als einfaches und schnelles Hauptgericht gegessen werden. Ihre Kinder werden nie wieder nach fettigen Pommes verlangen. Dieses Kartoffelwegdes sind einfach […]
Nudel-Gemüse-Gratin als lecker Nudelauflauf
Ein herrlich leckeres Gratin, besonders cremig dank Quark und Sahne und auf Grund des bunten Gemüses auch schön anzusehen. Der Feta und die Kräuter verleihen dem Gratin eine schmackhafte, mediterrane Note. Ein Rezept, das fleischlosen Genuss und ein herrliches mediterranes […]
Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit Hackbällchen
Es ist Herbst! Das Wetter lässt keinen anderen Schluss zu. Ebenso die goldgelben, frischen Kartoffeln, die orangefarbenen Möhren und der grüne Spitzkohl. Dieses Gericht erfreut das Auge und das Portemonnaies. Ein sehr preiswertes und einfaches Mittagessen. Zutaten für 4 Personen […]
Hackfleisch-Lauch-Eintopf
Ein würziger Eintopf, der wieder einmal zeigt, dass es nicht schwer sein muss, mit einfachen Zutaten in kurzer Zeit ein tolles und gesundes Essen auf den Tisch zu zaubern. Der deftige Hackfleisch-Lauch-Eintopf ist nicht nur ein leckeres und wohlschmeckendes Mittagessen, […]
Erbsensuppe mit Lachsröllchen
Die Erbsensuppe mit Lachsröllchen eignet sich hervorragend als Vorspeise, ist preiswert und schnell und leicht zuzubereiten. Ein Dinner sollte immer mindestens aus drei Gängen bestehen. Oft ist es schwerer eine passende und wohlschmeckende Vorspeise zu finden als einen Hauptgang. Die Erbsensuppe […]