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Hausfrauenart

Apfelwein-Bolognese-Sauce

Apfelwein-Bolognese-Sauce

Es gibt viele verschiedene gute Bolognese und Bolognese-Saucen Rezepte. Die Apfelwein-Bolognese ist weniger bekannt, besticht aber durch Ihren süß-herbigen Geschmack. Zutaten – 1/2 l Apfelwein – 500g Hackfleisch (Gemischtes oder Rinderhackfleisch) – Salz – Pfeffer – ca. 10-20 ml Olivenöl […]

Hessischer Kochkäse mit Bauernbrot

Hessischer Kochkäse mit Bauernbrot

Vorallem in Hessen beliebt, aber auch in ganz Deutschland gegessen wird der Kochkäse. Kochkäse hat ähnlichkeit mit Schmierkäse. Wie man diesen leckeren Käse an der hessischen Bergstraße zubereitet zeige ich Ihnen hier. Zutaten für 4 Personen – 750g Speisequark (Mittelstufe […]

Fleischwurst-Bohnen-Topf

Fleischwurst-Bohnen-Topf

Wer gerne schnell kocht und einen gewissen Westernflair mag, sollte mal einen guten Fleischwurst-Bohnen-Topf versuchen. Zutaten für 6 Personen – 1,5 KG Kartoffeln – 1 Fleischwurstring (oder Lyoner) – 250 g Speckwürfel – 1 Dose Rote Bohnen – 1 Dose […]

Gemüse-Hack-Soße nach Hausfrauenart

Gemüse-Hack-Soße nach Hausfrauenart

Die schnelle Gemüse-Hack-Pfanne enthält viele Vitamine und Nährwerte und ist obendrein ein preiswertes Gericht. Die leckere Soße aus Schmand und süßer Sojasoße passt prima zu Reis oder Nudeln. Wenn es mittags schnell gehen muss, aber frisches Gemüse dabei sein soll, […]

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