Skip to main content

Einfaches Honig-Senf-Dressing

Ein schönes Honig-Senf-Dressing für Ihre Salt galt lange als Geheimtipp auf einer Party oder bei der Bewirtung von Gästen, weil es sehr mild und schmackhaft zugleich ist. Zudem ist es eine schöne Alternative zu den allseits bekannten normalen Standard-Dressings.

Zutaten für 4 Personen

– 100 ml Pflanzenöl (Olivenöl, Sonnenblumenöl etc)
– 50 ml Essig (Balsamico, Kräuteressig, Apfelessig)
– 20 ml Sahne
– 1 EL süßer Senf (auch normaler möglich)
– 1 EL Honig
– Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alles in eine hohe Schüssel mischen und mit der Gabel oder einem Schneebesen sehr gut verühren. Nachdem sich alle Zutaten gut verbunden haben, das fertige Dressing auf den Salat geben.

Nützliches Zusatzwissen

Essig oder Zitrone in einem Dressing führt grundsätzlich dazu, dass der Salat „angegriffen“ wird und sich verändert. Der Salat wird durch die Essigsäure sichtbar kleiner und fällt in sich zusammen.

Rezeptinfos

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Brennwert: keine Angabe



 

 


Keine Kommentare vorhanden


Du hast eine Frage oder eine Meinung zum Artikel? Teile sie mit uns!

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

© 2007-2019 schillmann.com
Hosted by elitedomains.de & digitalocean.com