Sardinen Toast schmeckt gut und ist schnell zubereitet. Zudem ist es die Ideale Beilage zu vielen Gerichten und perfekt geeignet als Snack, Fingerfood oder Vorspeise.
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Ein klassisches Sardinen Toast mit Tomatensoße
Sardinen sind in der Mittelmeerregion sehr beliebt und fester Bestandteil der dortigen Küche. Wenn du ein klassisches Sardinen Toast mit Tomatensoße magst, dann ist es der perfekte Snack für den kleinen Hunger Zwischendurch. Alles was du brauchst sind folgende drei Zutaten: Wenn du diese drei Zutaten Zuhause hast, kann es losgehen mit der Zubereitung. Demnach nehme die Sardinen aus der Dose und schneide sie in kleine Stücke. Dann vermenge sie mit der Tomatensoße und verfeinere sie mit beliebigen Gewürzen. Währenddessen toaste dein Toast. Sobald es fertig ist, kannst du es mit der Sardinen-Tomaten Masse bestreichen und genießen. Aber Achtung bloß nicht kleckern. Falls doch was daneben geht, nutze unsere cleveren Tipps zum Tomatenflecken entfernen.
- 1 Dose Sardinen
- Toast
- Tomatensoße im Glas
Tipp zum Belegen:
Unser Tipp: Wer mag kann auch eine ganze Sardine oben drauf legen und genießen. Doch es gibt auch weitere Varianten für ein schnelles Toast mit Sardinen. Demnach lass dich inspirieren.
Zutaten für Sardinen Toast mit Käse
Wenn du es etwas spezieller magst und etwas Abwechslung in dein Sardinen Toast Alltag bringen möchtest, dann probiere die folgende Variante aus. Für die Zubereitung brauchst du folgende Zutaten. Überdies beachte Tipps zum Brathering einlegen.
- 10 Scheiben Toastbrot ( eventuell Vollkorntoast)
- 2 Dosen „Sardinen in Öl“
- 3 Gewürzgurken ( Mittelgröße)
- 10 Scheiben Schmelzkäse ( Sorte nach Wunsch)
- 3 EL Mayonnaise
- 3 Eier ( Größe M)
- 1 Zwiebel (mittelgroß)
Tipps zur Vorbereitung
Da diese Variante etwas mehr Vorbereitung benötigt (ca. 15 min), solltest du folgende Schritte vor der eigentlichen Zubereitung beachten. Denn so hast du alle Zutaten fertig vorbereitet und bist Startklar:
Zubereitung Käse Sardinen Toasts
Sofern alle Vorbereitungen getroffen wurden, kannst du deine zweite Sardinen-Toast Variante zubereiten und ausprobieren. Die Zubereitung dauert ca. 25 Minuten. Hierfür gehe wie folgt vor. Außerdem beachte Tipps zum Flammkuchen selber machen und Tricks zum Fisch grillen, welcher ebenso gut auf einem Toast schmeckt.
- Backpapier auf das Backblech legen und die Toastscheiben darauf verteilen.
- Die Sardinen zu einer weichen Masse verarbeiten (gelingt auch mit Hilfe einer Gabel).
- Dann die Eier in kleine Würfel schneiden und gemeinsam mit der Sardinen-Masse und den Zwiebel vermischen. Dabei die Mayonnaise unterrühren.
- Anschließend die Sardinen-Mayonnaise-Masse auf die Toastscheiben schmieren und die Gurkenscheiben darauf verteilen (je nach Größe 4-6 Scheiben).
- Zum Schluss die ganze Masse mit einer Scheibe Schmelzkäse zudecken und im vorgeheizten Ofen auf mittlere Schiene 8-10 Minuten überbacken lassen. Danach abkühlen lassen und genießen. Wichtig! Nur kalt verspeisen! Der Käse muss vollständig abgekühlt werden.
Welche weiteren Rezeptideen hast du für ein leckeres Toast Zwischendurch? Oder magst du es klassisch mit Wurst und Käse? Teile gerne deine Meinung mit uns in den Kommentaren, wir freuen uns auf deine Tipps! Außerdem beachte Tipps zum Brot backen und Hefeteig gehen lassen.
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