Skip to main content
Matcha, Goji, Spirulina und Co.

10 Superfood Lebensmittel mit Eigenschaften und Vorteile

Die Lebensmittel Superfood Liste mit Eigenschaften und Vorteile der vielen unterschiedliche Superfoods. Welches ist Ihr persönliches Superfood für Ihre Superkräfte?

Viele unterschiedliche Superfoods, viele unterschiedliche Superkräfte. Welches ist Ihr persönliches Superfood? Getrocknete Beeren oder Superfood Pulver? Die Superfood Liste verrät welche Beeren und Pflanzen Sie brauchen, wo Sie Ihr Superfood kaufen können und welche leckeren Rezepte auf Sie warten.

Superfood Lebensmittel

Superfood Lebensmittel mit Eigenschaften und Vorteile.

Zeitdruck? Keine Lust selbst zu kochen? Keinen Hunger auf Gemüse und Obst? Wir greifen gerne zu einfachen Lösungen zurück und verwenden Fertigprodukte oder schauen am Imbiss vorbei um Zeit und häufig auch Geld zu sparen. Doch auch in frisch zubereiteten Gerichten fehlt oft eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.

Getrocknete Beeren oder Pulver? Diese Liste verrät welche Beeren und Pflanzen Sie brauchen, wo Sie Ihr Superfood kaufen können und welche leckeren Rezepte auf Sie warten.

Alles nur ein Mythos oder wahre Medizin?

Superfoods sind im Trend, da sie wahre Wunder wirken sollen. Tun sie das denn auch?
Und ob! Nicht alle trendigen Dinge sind Mythen. Die Menge macht`s! Es reicht nicht die geringe Menge in fertigen Müsliriegeln oder teuren, viel zu süßen Fertig-Smoothies, doch Superfood Beeren eingebaut in Ihrem Frühstück oder etwas Superfood Pulver in Ihrem Salatdressing können Sie mit unzähligen Mineralstoffen und Vitaminen versorgen. Außerdem boosten Superfoods Ihre Immunsystem, regen den Herz-Kreislauf an und eignen sich super für die Pflege Ihrer Haut.

Unsere Superfood Liste zeigt Ihnen welches Lebensmittel sich für Sie am besten eignet aufgrund seiner Wirkung. Top 10 der Superfoods:

1) Ingwer

Schon lange ist Ingwer in der chinesischen Medizin als wahres Wunder bekannt. Es ist vielseitig einsetzbar in Salaten, Smoothies, Suppen oder Pasta. Die über 160 verschiedenen Inhaltsstoffe wirken besonders beruhigend auf Übelkeiten, wie Schwangerschaftsübelkeit oder Reisekrankheit und lindern Schmerzen.

2) Baobab

Baobab ist eine der wenigen Superfrüchte, deren Wirkung bereits wissenschaftlich nachgewiesen wurde. Laut der EFSA-Studien wirkt Baobab probiotisch und kann so einen Reizdarm bessern. Außerdem enthält Baobab viel Vitamin C, Eisen und Antioxidantien.

3) Camu Camu

Wie auch Baobab liefert Camu Camu sehr viel Vitamin C, notwendig für unser Immun- und Nervensystem. Außerdem trägt es zu einer normalen psychischen Funktion beim Menschen bei.
Camu Camu ist ein wichtiger Aminosäurenlieferant, viele der Bausteine dieser Proteine sind für uns essenziel. Außerdem nehmen Sie beim Verzehr von Camu Camu Kalzium, Eisen, Phosphor und Kalium auf.

4) Spirulina

Diese Wunderalge auf unserer Superfood Liste ist bekannt für Ihre sättigende Wirkung und hilft deshalb auch bei einer Gewichtreduzierung. Dazu enthält die Spirulina-Alge auch bis zu 60% Protein, welches besonders wichtig für den Erhalt und den Aufbau von Muskeln ist.
Vitamin A, Vitamin K, Magnesium, Kalzium und Eisen sind ebenfalls wertvolle Inhaltsstoffe der Alge.

5) Cranberry

Bekannt als Omas Hausmittel gegen Blasenentzündung ist eine der Superfood Beeren -Cranberry. Das in Ihr enthaltene Proanthocyanidin hemmt Bakterien daran sich an den Wänden des Harnweges anzuheften und zu entzünden. Dazu verlangsamt dieser Inhaltsstoff die Zellalterung. Außerdem liefert die Beere die wichtigen Vitamine C, K und A, sowie Mineralstoffe wie Eisen, Natrium und Kalium.

6) Chia Samen

In der Sprache der Maya bedeutet Chia soviel wie Kraft und Stärke. Ein berechtigter Name für den Energielieferanten, der sättigt, die Verdauung unterstützt, entschlackt und eine positive Auswirkung auf den Herz-Kreislauf hat.

Chia-Samen sind bekannt und es gibt unzählige Superfood Rezepte, welche Chia-Samen enthalten. Chiabrot, Chiapudding und Gebäck mit Chia-Samen sind weit verbreitet.

7) Kakaonibs

Die leckere Milchschoko-Alternative enthält soviel Kalzium wie Milch und viel Magnesium, welches gegen Müdigkeit hilft, zur Funktion der Muskeln und des Nervensystems beiträgt und den Erhalt von Knochen und Zähnen unterstützt.
Besonders in Frühstücksbowlen und Smoothies lassen sich die Nibs super einbauen.

8) Matcha

Der Matcha Tee ist ein Grüntee aus Japan und wirkt sich durch den Gehalt an Teein und Koffein positiv auf unsere Stimmung aus und bringt den Herz Kreislauf in Schwung. Matcha verfügt über hohen Mineralstoff und Proteingehalt. Außerdem Tannine und Polyphenol, welche einen gereizten Magen-Darm Trakt beruhigen.

9) Goji

Die Super-Beere verfügt über eine hohe Antioxidantiendichte, Stoffe die entzündungshemmend auf unseren Körper auswirken, sowie über essentielle Fettsäuren und Aminosäuren. Goji-Beeren liefern mehr Eisen als Spinat, sowie die Vitamine A,C und K in beachtlichen Mengen. Dazu enthält die Superfood Beere 21 Spurenelemente, welche nur noch in wenigen Pflanzen unserer Ernährung enthalten sind.

10) Hanf

Hanf ist ein echter Allrounder. Er wird beim Tourette Syndrom, bei Rheuma und verschiedenen Knochenkrankheiten, bei chronischen Darmerkrankungen sowie Depressionen eingesetzt.
Hanf enthält viel Protein, sowie wichtige B-Vitamine und die Vitamine A, C, D und E.

Die besten Superfood Rezepte

Wie Sie die vielen Superhelden der Ernährung am besten einsetzen können erfahren Sie in unsern Rezept-Tipps. Weitere leckere Superfood Rezepte gibt es bei ichkoche.at.

Chia Pudding:

Für den Chia-Pudding 4EL Chia Samen in einer Schüssel mit 250 ml Mandelmilch vermengen. Ab und an umrühren, damit die Samen keine Klümpchen bilden. Danach für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Den Chia-Pudding nach Geschmack mit Gewürzen verfeinern und evt. mit Obst, Haferflocken, Nüssen oder anderen Superfoods ergänzen.

Goji-Riegel

300 Gramm Müslimix aus Haferflocken, Sonnenblumenkkernen, etc. und 150 Gramm Nüsse in einer Schüssel mischen und auf einem mit Kokosöl gefetteten Backblech gleichmäßig verteilen. Müsli und Nüsse im vorgeheizten Backofen ca. 4 Minuten rösten.

50 ml Kokosöl und 4 EL Honig dazugeben und pürieren. 100 Gramm Gojibeeren und Müslimix in einer großen Schlüssel kräftig miteinander verkneten.

Eine quadratische Backform mit Backpapier auslegen. Masse hineingeben, gut andrücken und ca. 30 Minuten backen. Nachdem Backen in Riegel schneiden.

Wo Sie Ihr Superfood kaufen können?

Natürlich finden Sie die beliebtesten Superfoods in Ihrer Apotheke oder auch im Drogeriemarkt.

Waren diese Tipps hilfreich? Dann teile den Artikel bitte mit anderen Hausfrauen im Internet! DANKE ♥

10 Superfood Lebensmittel mit Eigenschaften und Vorteile
Bitte bewerten!
Kategorie: Fitnesstipps, Lebensmittel
Thema: , , , ,

 

 

© 2017 schillmann.com
Hosted by elitedomains.de & digitalocean.com