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Pfanne

Was in guten Küchen nicht fehlen sollte

Eine perfekt funktionierende Küche ist das A und O eines Haushaltes. Sie sollte grundsätzlich solide ausgestattet sein und mit leicht zu bedienenden sowie qualitativ hochwertigen Geräten trumpfen können. Besonders dann, wenn sich unter den Familienmitgliedern ein Hobbykoch oder eine Hobbyköchin […]

Einfaches Pfannkuchen Grundrezept mit Variationen

Pfannkuchen Grundrezept

Pfannkuchen kennt jeder. Aber kann Sie auch jeder zubereiten? Allzu leicht wird gerät der Teig zu klumpig oder der Pfannkuchen bricht beim Wenden in der Pfanne auseinander. Deshalb verraten wir ihnen ein Grundrezept für Pfannkuchen, das leicht gelingt. Darüber hinaus […]

Eigenschaften von Topf Materialien im Vergleich

Topf Materialien Vergleich

Die Eigenschaften der Materialien für Töpfe zum Kochen im Vergleich. Denn das richtige Material der Töpfe und Pfannen kann sich nicht nur Zeitsparend auswirken, sondern beeinflußt auch den auch den Geschmack. Alle Materialien für Töpfe im Überblick.

Rost entfernen von Pfanne & Backblech

Tipps zum Rost entfernen vom Backblech oder aus der rostigen Pfanne. Mit Hausmittel den Rost ganz  ohne Chemie entfernen und clever sparen. Rost vom Backblech entfernen Einfach das Blech mit Salz einreiben und anschließend mit in ein ölgetränktes Tuch oder mit […]

Milder oder intensiver Knoblauchgeschmack?

Knoblauch schmeckt nicht nur gut, er ist auch noch zusätzlich sehr gesund. Wenn Sie nur einen leichten Knoblauchgeschmack für das Gericht erzeugen wollen, gibt man ihn schon am Anfang in die Pfanne oder den Topf. Soll es aber stark nach […]

Flecke von der Pfanne entfernen

Flecke von der Kunstbeschichtung einer Pfanne lassen sich nur schwer entfernen. Außer man kennt diesen Trick: Ein Achtel Liter Wasser mit 3 EL Backpulver zum Kochen bringen und anschließend gut abspülen. Schon ist die Pfanne wieder blitzsauber.

Brennendes Öl Feuer richtig löschen

Brennendes Öl löschen

Beim Kochen mit Öl kann es passieren, dass heißes Öl auf die Herdplatte oder das Ceranfeld gelangt und sich entzündet oder dass das heiße Öl im Topf plötzlich zu brennen beginnt. In einem solchen Fall ist es extrem wichtig, dass […]

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