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Kategorie Vegetarische Rezepte

Leckere vegetarische Rezepte zubereiten

Die Anzahl an Vegetarier und Vegetarierinnen ist in den letzten Jahren weltweit deutlich gestiegen. Denn immer mehr Menschen wollen die industrielle Massentierhaltung, das Tierleid und die Überfischung der Meere nicht mehr hinnehmen. Andere wiederum ernähren sich rein pflanzlich aus gesundheitlichen Gründen. Ebenfalls geht der Trend dahin seltener Fleisch und Fisch zu essen, sodass vegetarisches Essen auch für Fleisch- und Fischliebhaber interessant wird. Folglich haben wir einige vegetarische Rezepte und Gerichte gesammelt, die sehr gut ohne die Verwertung von Lebewesen auskommen.

Fleischlos Kochen leicht gemacht

Wenn Menschen sich für eine fleischlose Ernährung entscheiden, stehen ihnen viele abwechslungsreiche Speisen zur Auswahl. Denn viele Gerichte mit Fleisch kann man optional ohne Fleisch kochen. Aber auch ausgewählte vegetarische Gerichte sind zahlreich vorhanden. Folglich findest du in dieser Kategorie vegetarische Rezepte mit ausführlichen Anleitungen zum Nachkochen. Beispielsweise probiere eine klassische Erbsensuppe, Omas traditionelle Dampfnudeln oder einen leckeren Gemüse-Nudelauflauf. Ferner erfahre mehr über vegane Hackfleisch Alternativen oder die Zubereitung französischer Crêpes.

Einfache Nudelauflauf Rezepte mit Gemüse

Es gibt viele verschiedene Nudelauflauf Rezepte. Wir zeigen zwei unserer Lieblingsgerichte: Ein einfacher vegetarischer Nudelauflauf mit Gemüse und ein schneller Nudelauflauf mit Spinat und Schinken. Beide Variationen...

Spitzkohl Auflauf mit Kartoffeln

Es ist Herbst! Das heißt, die Kohlzeit beginnt und die leckeren und vielseitige Kohlgerichte müssen ausprobiert werden. Daher haben wir hier ein leckeres vegetarisches Rezept für einen Spitzkohl Auflauf mit Kartoffeln. Und...

Melanzane alla Parmigiana Rezept

„Melanzane alla Parmigiana“ ist ein traditionelles italienisches Gericht, das nicht nur Vegetarier begeistert. Auch ungeübte Köche kommen mit der Zubereitung gut zurecht. Daher hier die Zutaten und Zubereitungstipps im...

Einfacher Auberginenauflauf mit Kartoffeln

Ein leckeres Auberginenauflauf Rezept mit Kartoffeln einfach nachkochen und genießen. Jetzt die wichtigsten Zutaten und Zubereitungsschritte im Überblick, für ein einmaliges Familienessen.

Frischkornbrei als gesundes Frühstück

Ein gesundes Frühstück am Morgen ist wichtig. Denn damit kann der Körper gestärkt in den Tag starten. Doch was sind gesunde Frühstücksideen und gute Alternativen zu Brot und Brötchen? Jetzt die vollwertigen Frischkornbrei...

Kochkäse Rezept nach hessischer Art

Vor allem in Hessen beliebt, aber auch in ganz Deutschland gegessen wird der Kochkäse. Dabei hat dieser Ähnlichkeit mit Schmierkäse. Wie man diesen leckeren Käse an der hessischen Bergstraße zubereitet erfährst du in unserem...

Schnelle vegetarische und vegane Rezepte

Dir fehlen im stressigen Alltag Zeit und Ideen zum vegetarisch oder vegan kochen? Wir haben tolle Ideen für schnelle vegetarische Gerichte und vegane Rezepte, die schnell zubereitet sind. So kannst du tolle Gerichte zaubern...

Die besten veganen Hackfleisch-Alternativen

Fleisch ist für die meisten ein unersetzlicher Teil der Ernährung. Veganes Hack eignet sich als pflanzliche Alternative für Hackfleischgerichte, wie zum Beispiel Spagetti Bolognese. Wir zeigen dir günstige und mindestens...

Einfaches Blumenkohlsuppe Rezept

Das Blumenkohlsuppe Rezept ist die ideale Mahlzeit in der kalten Jahreszeit. Sie ist herrlich bekömmlich, wärmt von innen und hat nur wenige Kalorien. Aber auch für Menschen, die entschlacken möchten, ist eine...

Selbstgemachte Wedges mit hausgemachtem Kräuterquark

Dieses ist ein leichtes Kartoffelrezept, dass eine gute Alternative zu Wedges aus der Tiefkühltruhe ist. Es kann als Beilage oder als einfaches und schnelles Hauptgericht gegessen werden. Ihre Kinder werden nie wieder nach...