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Kategorie Kochen

Clevere Tricks zum Kochen und für die Küche

Alle Themen rund um die Arbeit in der Küche und das Kochen. Wer gerne in der Küche tätig ist, kann stets von verschiedenen Kochtipps und Küchentipps profitieren. Damit die Essenszubereitung zum Kinderspiel wird, nutze unseren altbewährten Haushaltstipps für ein einfaches und schnelles Kochvorhaben von Speisen, Gerichten und Menüs, die so in keinem Kochbuch stehen. Zusätzlich findest du hier nützliche Ratgebertipps für die clevere Zubereitung von Gemüse, Fisch, Fleisch oder Suppen. Wobei zusätzliche Hinweise und Anleitungen für wichtige Küchenutensilien nicht fehlen dürfen, beispielsweise Tipps zum Messer schärfen.

Omas Kochtipps zum besser Kochen

Hier erhältst du Omas traditionelle Tipps zum Essen zubereiten und Backen, sowie neue und moderne Kochideen. Darüber hinaus gibt es nützlich Tipps, die bei allen Problemen rund ums Kochen, Braten und Würzen, helfen. Dabei ist das Ziel stets das Gleiche: Gut, lecker und gesund kochen und genießen mit Koch Inspirationen für jeden Anlass. Folglich klären wir Fragen, wie „Was sollen wir heute essen? Wie dicke ich eine Soße an? Wie erkenne ich frische Lebensmittel?“ Demnach erhältst du in folgenden Beiträgen praktische Küchen- und Kochtipps:

Omelette und Rührei zubereiten

Eierspeisen sind beliebt, da sie einfach in der Zubereitung sind und super schmecken. Jetzt Omas Tipps und Tricks zum Omelette machen und Rührei zubereiten im Überblick. Denn es gibt eine Vielzahl an köstlichen Varianten mit...

Versalzenes Essen retten

Es ist wohl Jedem schon einmal passiert, dass das Essen wie Kartoffeln oder Gemüse versalzen war. Aber wie lassen sich versalzene Gerichte retten? Die mit den folgenden Tipps zeigen wir dir wie du zu viel Salz in deinem...

Tipps zum Messer Schärfen und Reinigen

Tipps um Stumpfe Messer mit nützlichen Tools wie einem Schleifstein einfach wieder scharf zu bekommen. Jeder der gerne und viel kocht hat sicherlich mindestens ein Lieblingsmesser, mit dem er am liebsten arbeitet. Wir zeigen...

Kochen mit CBD – Die besten Tipps

Cannabidiol muss nicht immer als CBD Tropfen eingenommen werden. Der Wirkstoff eignet sich auch hervorragend um damit zu kochen. Dabei ist es einfacher als man denkt, denn die Tropfen können praktisch einfach dem Essen...

Anleitung und Tipps fürs Nudeln kochen

Pasta kochen leichtgemacht mit unseren cleveren Tipps fürs Nudeln und Spaghetti kochen. Eine Anleitung fürs Nudeln kochen und wichtige Dinge, auf die man beim Kochen von Nudeln achten sollte.

Tipps zum Perfekten Milchschaum machen

Wertvolle Tipps für zum perfekten Milchschaum selber machen für leckeren Milchkaffee oder Cappuccino. Dabei ist die Wahl der richtigen Milch und Temperatur entscheidend, während die Methoden zum Milch aufschäumen vielseitig...

Margarine statt Halbfettmargarine zum Kochen und Backen

Es gibt verschiedene Sorten von Margarine von der Vollfett- bis zur Halbfettmargarine. Dabei eignen sich nicht alle Sorten zum Kochen oder Backen. Daher haben wir ein Überblick zu Sorten und Verwendung für dich

Weihnachtsessen planen und vorbereiten

Ein traditionelles Weihnachtsessen gehört für viele Familien zum Weihnachtsfest. Hier kommt die Familie zusammen und feiert. Damit das Fest zum Erfolg wird, solltest du das Weihnachtsessen gut vorbereiten. Dabei kannst du...

Anleitung und Tipps zum Steak richtig braten

Anleitung und Tipps zum richtig Steak braten. Das perfekte Steak zu braten erscheint vielen Köchen und Köchinnen als Mysterium. Mit unserer praktischen Anleitung und zahlreichen Tipps gelingt jedes Steak auf den Punkt, so...

Überkochen und Anbrennen beim Kochen verhindern

Beim Kochen kann es schnell passieren, dass das Wasser überkocht oder die Speisen anbrennen. Damit dir das zukünftig nicht mehr passiert haben wir Tipps zum Überkochen und Anbrennen verhindern für verschiedene Speisen...