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Lebensmittel

Alle Infos, Tipps, Tricks und Hausmittel für Lebensmittelarten. Die Lebensmittelkunde im Lexikon von hausfrauentipps.de.

Tipps zum Tee kochen mit Temperatur und Ziehzeit

Nicht nur frische und qualitativ hochwertige Lebensmittel müssen richtig zubereitet werden, sondern auch der Tee. Nur so lässt sich der beste Geschmack herausholen. Generell ist die Zubereitung von Tee wesentlich einfach als das Kochen von Essen. Trotzdem macht es Sinn Dinge […]

Anleitung zum Mahlzeiten und Essen auftauen

Das Auftauen von Mahlzeiten kann eines der schwierigsten Dinge der Zeit sein. Wenn Sie die Mahlzeit nicht rechtzeitig aus dem Gefrierschrank nehmen, um vor dem Kochen richtig aufzutauen, kann dies zu einem Misserfolg führen. Sie wollen also unbedingt daran denken, […]

Tipps zum Kaffee kochen mit optimaler Wassertemperatur

Optimaler Wassertemperatur zum Kaffee kochen

Bei der Zubereitung von köstlichem, säurefreiem Kaffee geht es darum, die Variablen auszugleichen. Eine der am wenigsten beachteten, aber äußerst wichtigen, Variablen ist die Wassertemperatur. Es ist auch eines der am einfachsten zu kontrollierenden, einstellbaren Faktoren.

Leckere Smoothies machen aus Gemüseresten

Smoothies machen aus Gemüseresten

Smoothies haben in den letzten Jahren einen Siegeszug in der Lebensmittelbranche hingelegt. Sie gelten als gesund, leicht einzunehmen, man kann sie selbst machen oder auch fertig kaufen.

Superfood Chia Samen mit Rezeptideen

Superfood Chia Samen

Viele verwenden die kleinen schwarzen Körnchen schon. Aber welche Eigenschaften besitzen Chia Samen eigentlich und sind sie es zurecht wert, sich Superfood zu nennen? Herkunft und Ursprung der Chia Samen Die Körnchen existieren bereits in Zeiten der Azteken und Mayas […]

Sauerteig selbst herstellen

Sauerteig selber machen

Mit einem einfachen, leichten Rezept können Sie selbst leckeren Sauerteig herstellen. Das Sauerteig Brot schmeckt einfach besonders vollmundig und ist gesund. Es hat den nötigen Säuregehalt und ist fluffig leicht.

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