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Vorratshaltung

Viele Nützliche Tipps und Hausmittel zur Vorratshaltung von Lebensmitteln im Haushalt.

Tipps zum Käse richtig lagern

Viele Tipps zum Käse richtig lagern im Überblick. Käsereste, die z.B. nach einer Party übrig geblieben sind, bleiben länger frisch und entwickeln keinen Schimmel, wenn Sie sie in Alufolie wickeln und im Kühlschrank lagern. Hartkäse können Sie außerdem auch prima […]

7 Lebensmittel zum Dörren & Trocknen

Doerrobst

Schon vor Jahrtausenden wussten die Menschen, dass gedörrte Lebensmittel ganz besondere Vorzüge aufweisen. Nicht nur, dass sie durch diese Art der Konservierung länger haltbar gemacht wurden, sie konnten auch so in viele verschiedene Gerichte miteinbezogen und untergemengt werden. Und vor […]

Tipps zum Pfifferlinge waschen & putzen

Pfifferlinge waschen & putzen

Anleitung und Tipps zum Pfifferlinge waschen und Pfifferlinge aus dem Wald vom Sand abzuputzen. Alle fanatischen Pilzsucher und Pfifferlinge-Liebhaber freuen sich auf die Pilzsaison.

Brot & Brötchen länger frisch halten & aufbacken

Brot, Brötchen und andere Backwaren bleiben länger frisch und knusprig, wenn Sie in eine Plastiktüte Luftdicht verpackt werden. Einfach z.B. alle Brötchen, die vom Frühstück übergeblieben sind anschließend in eine Plastiktüte packen und die Tüte gut verschließen durch zusammendrehen. Brötchen & […]

Tipps zu Erdbeeren & frische Erdbeeren erkennen

Lagerung & Haltbarkeit von Erdbeeren

Viele nützliche Tipps zu Erdbeeren im Überblick. Frische Erdbeeren erkennen, Tricks zur Lagerung und Haltbarkeit von Erdbeeren. Anleitung um glipschige matschige Erdbeeren zu vermeiden. So hast du mehr Freude an den Beeren beim Verzehr oder der Verarbeitung im Haushalt. Erdbeeren sind sehr […]

Tipps zum Eier lagern & haltbar machen

Tipps zum Eier lagern & haltbar machen

Viele nützliche Tipps und Tricks zu gekochten Eiern. Hausfrauentipps für frische Eier, Tipps zum Eier haltbar machen, frische Eier testen und eine Anleitung zum Eier richtig lagern. Viele Menschen essen einfach liebend gerne Eier. Sei es auf Brot oder im Salat […]

5 Tipps zum Lebensmittel länger frisch halten

Tipps zum Lebensmittel länger frisch halten

Einige wichtige Tipps können und sollen dabei helfen, wie man Lebensmittel am besten und vor allem richtig lagert, damit sie lange frisch für den verzehr bleiben. Besonders in der Sommerzeit ist das Aufbewahren von Lebensmitteln schon eine kleine Kunst für […]

Frischer Fisch erkennen & Fisch haltbar machen

Frischer Fisch erkennen & Fisch haltbar machen

Frischer Fisch erkennen und Fisch haltbar machen leichtgemacht. Mit Tipps und Tricks den frischen Fisch erkennen und müffelnden Fisch vermeiden. Ausserdem Fisch länger haltbarer machen und frischen Fisch ohne Qualitätsverlust auftauen und nach dem Fischen nach Hause bringen. Woran erkennt man […]

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