Suchst du nach dem perfekten Rezept für ein schnell zubereitetes Vitalbrot? Dann ist dieses schmackhafte Rezept genau das richtige für Dich. Mit einfachen Mengen und einer leichten Anleitung, sowie einem passenden Video, gelingt dieses Brot wirklich Jedem.
Vitalbrot mit bestem Gewissen
Brot muss nicht ungesund sein! Ja, wenn du jeden Morgen nur Toast oder Weißbrot isst, kann es dir schnell so vorkommen, dass Brot essen einfach ungesund ist und das es schwer im Magen liegt. Doch so muss es nicht sein, das folgende Vitalbrot ist nicht nur nahrhaft und einfach zubereitet, sondern es gibt die ein gutes Gewissen und ein angenehmes Sättigungsgefühl für den perfekten Start in den Morgen. In dem folgenden Video, findest du alle Schritte zum Brot backen vorgestellt.
Zutaten
Für dein leckeres glutenfreies Brot, brauchst du nur die folgenden Zutaten. Diese kannst du aber natürlich je nach Geschmack etwas abändern oder um beispielsweise deine persönliche Gewürznote erweitern:
- 11/2 Tassen Haferflocken
- 1/2 Tasse Leinsaat
- 1 Tasse Sonnenblumenkerne
- 1/2 Tasse Haselnüsse
- 1/2 Tasse Mandeln
- 2 EL Chiasamen
- 4 EL Flohsamenschalen
- 350 ML Wasser
- 1 EL Ahornsirup oder Honig
- 3 TL Pflanzenöl
- 1 TL Salz
Zubereitung
Mische alle Zutaten in einer quadratischen Form Backform zusammen. Lassen Sie den Teig nun für 2 Stunden quellen. Stelle ihn am besten an einen warmen und trockenen Ort. Nun kommt der Brotteig bei 180 Grad für 20 Minuten in den Ofen. Entferne das Brot aus der Form und backe ihn ohne noch einmal für 40 Minuten! Schon ist das Vitalbrot fertig!
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